磷酸盐测定原理：在酸性条件下，正磷酸盐与钼酸铵、酒石酸锑氧钾反应，生成磷钼杂多酸，被还原剂抗坏血酸还原，变成蓝色的络合物，利用比色法比色，经过微电脑芯片计算后直接显示磷酸盐含量（以“P”计）（mg/L），如要求以“磷酸根”计则显示结果乘以3.10为实际结果。